一、加快發(fā)展肉羊和肉毛兼用羊
可引進國內(nèi)外優(yōu)良的肉羊品種公羊(綿羊、山羊),與當?shù)鼐d羊和山羊經(jīng)濟雜交或輪回雜交,利用雜種優(yōu)勢生產(chǎn)肉羊,積極推廣羔羊育肥技術。
在生態(tài)經(jīng)濟條件和生態(tài)技術條件相對較好的地區(qū)和單位,通過有目的和有計劃地選育,培育出適應我國不同地區(qū)生態(tài)條件的早熟、高產(chǎn)、多胎和抗逆的專門化肉羊新品種。
二、大力發(fā)展規(guī)?;?、集約化和標準化養(yǎng)羊
改進落后的生產(chǎn)方式,積極發(fā)展專業(yè)化、規(guī)模化、集約化和標準化養(yǎng)羊,增強產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭能力,以確保我國養(yǎng)羊業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在條件較好的農(nóng)牧牧區(qū),在千家萬戶飼養(yǎng)的基礎上,積極引導和支持農(nóng)牧戶走專業(yè)化、集約化、規(guī)?;?、標準化發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。特別是走集約化、標準化發(fā)展肉羊業(yè)的道路,生產(chǎn)無害化產(chǎn)品,實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場接軌。
三、建立、健全良種繁育體系
目前我國雖然在肉羊生產(chǎn)試點上取得一定進展,但對全國肉羊生產(chǎn)來講,肉羊的良種繁育體系尚未形成。因此,我們工作的重點仍應放在良種繁育的建設上。根據(jù)我國現(xiàn)階段肉羊生產(chǎn)現(xiàn)狀和聯(lián)合育種技術的需要,良種繁育體系應重點抓好良種場、種羊繁育場的建設,并結合雜交改良,積極推廣羊人工授精 、加快羊人工授精網(wǎng)站的建設,大力推廣優(yōu)秀種公羊的使用面。
四、加強疫病的防治
在提高飼養(yǎng)繁殖技術,降低生產(chǎn)成本,加強良種繁育體系建設,增加單產(chǎn)量的同時,應加強和完善疫病防治工作,加大對常見疫病的防治治療,尤其要把養(yǎng)羊業(yè)中常見見和季節(jié)性疫病預防作為重點工作,以保障產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。
五、加強品牌意識,打造國內(nèi)知名羊肉品牌
我國羊肉需求量巨大,但至今為止市場上讓消費者熟知的羊肉品牌仍屈指可數(shù),目前規(guī)?;髽I(yè)通過逐漸打造全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)和建立產(chǎn)品可追溯體系等多重方式從源頭保障了產(chǎn)品的品質和安全,因此產(chǎn)銷鏈條要高效的進行對接,通過不斷培養(yǎng)企業(yè)品牌意識,打造終端市場中的知名品牌可以使產(chǎn)品得到優(yōu)質優(yōu)價和更好的市場空間。
六、羊肉安全生產(chǎn)
近幾年來,有關食物安全問題越來越受到人們的重視,因此在羊肉生產(chǎn)上必須把好畜產(chǎn)品質量安全關,確保上市羊肉安全可靠,萬無一失。應研究肉羊產(chǎn)業(yè)安全生產(chǎn)的各項配套技術,建立肉羊生產(chǎn)和肉產(chǎn)品的相關標準,確保生產(chǎn)符合標準的優(yōu)質高檔羊肉產(chǎn)品。
七、爭取國家政策扶持
政府應不斷加大對肉羊養(yǎng)殖業(yè)扶持力度,在政策和資金上予以傾斜,為肉羊業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造一個良好的政策環(huán)境,調(diào)動養(yǎng)羊的積極性。 積極爭取政府各項扶持資金!